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チーズスフレって、作ったことあったかな?

もしかしたらチーズスフレは、初めて作るかもしれない。

プレーンなスフレは作った記憶がある。
(できたてにソースかけて食べるタイプ。)

「チーズケーキ・LOVE♡!」のオットを持つ身でありながら、
何故いままで作らなかったか?不思議だ!(笑)

急に食べたくなったので夕飯を準備しながらチーズスフレ作りする。

焼き上がったのを見ると・・・・

「わ、割れてる!」(画像撮り忘れました)

表面が地割れしたように何ヶ所もヒビが走ってました。

昼間、パン焼きして「ワーイ!*\(^o^)/* 上手くいった~。」
て、思ってからの---------

「パックリ・・・・」

1日で気持ちが上がったり下がったりのジェットコースターオーブン人生。

火が入り過ぎてシュワシュワーな感じがあまりなくて、
さらに悲しみが倍増する。

シュワシュワーなチーズスフレまで頑張ります!

fc2_2015-05-24_11-43-08-922.jpg
インスタ風に撮ってみた。

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ROCOMIO

Author:ROCOMIO
「ろこみお」と読みます。
オットとムスメの3人暮らし。

子供が生まれてから手作りの楽しさに目覚めました。


器用でないワタシがパン・お菓子作りに挑戦しています。
2012年製菓衛生師免許を取得しました。
でも、まだまだ修行中です。
よかったら修行日記読んでいって下さい。



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